أساسي في شم النسيم.. إقبال متوسط على “الطرشي” بالإسكندرية

0

يعتبر الطرشي “المخلل” من أكثر المشهيات التي لا تخلو منها الموائد المصرية وهذا العام شم النسيم جاء في شهر رمضان لذا فإن الإقبال زائد على شراء الطرشي لتتزين به موائد المسلمين والاقباط في شهر رمضان المبارك وعيد القيامة المجيد.

وعن الإقبال على شراء الطرشي قال “شاهين فتحي” صاحب محل مخللات بالإسكندرية: “ان الاسعار هذا العام مثل العام الماضي، وهناك اقبال كبير على الشراء في شم النسيم عقب انتهاء صوم عيد القيامة المجيد عند اخواتنا الاقباط لانهم يتناولون اللحوم والدجاج ويحتاجون الي الطرشي لفتح شهيتهم ومن اكثر الانواع التي يقبلون على شرائها الباذنجان المحشي، الخيار المحشي، البصل، الفلفل، واللفت”.

وعن الأسعار قال:” تتراوح بين 20 و30 جنيه، حيث يتراوح سعر اللفت بين 15 و20 جنيه، والقرنبيط 15 جنيه، الفلفل بين 15 و20 جنيه، الليمون بين 20 و30 جنيه، الزيتون بين 30 و50 جنيه والمشكل بين 20 و30 جنيه”.

واختم حديثه قائلًا: “ان هذا العام هناك اقبال كبير على شراء اللفت لاول مرة في رمضان”.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.