شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية عبد الرؤوف المغربي مراقب عام الاغذية بالمديرية، وزكريا سرور نائب مراقب عام الأغذية بالاشتراك مع مكتب مراقبة الأغذية بإدارة سوهاج بقيادة إيهاب صابر، رئيس مكتب مراقبة الأغذية سوهاج ثان محمد عبدالحميد رئيس مكتب مراقبة الاغذية سوهاج اول والسادة مفتشي الأغذية بإدارة سوهاج
حملة مكبرة، وذلك عقب ورود معلومات تفيد بوجود كميات كبيرة من الآيس كريم والمثلجات مجهولة المصدر يتم تداولها بالاسواق.
وأسفرت الحملة عن ضبط عدد 18 ألف قطعة داخل 750 قطعة، ويوجد إختلاف في البيانات المدونة علي القطع المضبوطة والمواصفات المكتوبة على العبوات الكرتونية التي تحوي المنتج فضلاً عن عدم وجود عنوان للمنتج، وعدم وجود فترة صلاحية، أو تاريخ إنتاج مما يعني عدم صلاحيته، وأوضح فريق الحملة أنه تم الضبط بأحد المصانع غير المرخصة و قبل طرحه للأسواق.
وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط، وتم إرسال المحضر للنيابة العامة لتأييد الضبط واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها.
وفي السياق قامت الحملة بالمرور على 8 منشأت غذائية أخرى ، وأسفرت عن تحرير 9 محاضر جنح لعدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمنشأت الغذائية
و7 محاضر عدم استيفاء الإشتراطات الصحية وإشتراطات النظافة العامة لاماكن تداول.
كما تم سحب عدد 6 عينات تمثلت في عصائر ومياه غازية مثلجات وتم إرسالها للمعمل للتحليل لبيان مدى صلاحيتها للاستخدام الادمي من عدمه ، كما تم إعدام مايقرب من 15 كيلو عسل نحل غير مطابق للمواصفات وبه تغيير بالخواص الطبيعية.
وفي مركز أخميم قام فريق مراقبة الأغذية بإدارة أخميم الصحية بقيادة مصطفى محمود مراقب أول أغذية اخميم والسادة مفتشي الاغذية بادارة اخميم ، بإعدام مايقرب من 180 لتر من المياه الغازية المنتهية الصلاحية والتي لا تصلح للاستخدام الآدمي.
ومن جانبه أكد الدكتور أحمد محروس وكيل الوزارة ان حملات فرق مراقبة الأغذية مستمرة على جميع منافذ تداول الاغذية وبيع المنتجات بجميع مراكز المحافظة لضمان وصول غذاء أمن وصحي لجميع جمهور المستهلكين، وأن صحة المواطن خط احمر وأن حصوله على غذاء آمن وصحي أمر هام جدا.
