نفذ المجلس القومي للمرأة بمحافظة أسيوط اليوم الإثنين مبادرة “مطبخ المصرية”، وذلك بإجمالي إنتاج 552 من وجبات بقري مراكز أسيوط وأبنوب التابعة حياة كريمة بالمحافظة.
وقالت الدكتورة مروة كدواني مقررة فرع المجلس القومي للمرأة بأسيوط تقديم خدمة إطعام الأسر الأكثر احتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب، فقد تلقت السيدات تدريبا على يد أحد التهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط وطلب وإعداد وتجهيز الأغذية للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الاقتصادية والالتزام بمعايير جودة الغذاء والتخطيط للقوى العاملة المساعدة في المطبخ.
ويذكر أن “مطبخ المصرية” ينفذه المجلس في جميع محافظات الجمهورية ويقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات باستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ وإعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات.
