بدأت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، كميات كبيرة من بيض المائدة، بمافذها المنتشرة بالمحافظات، بجانب منافذ القوات المسلحة وشركة الصناعات الغذائية، وذلك بعد ارتفاع أسعار البيض خلال الفترة الأخيرة .
وقال الإعلامى محمد غانم عبر فقرات برنامجه “الجدعان” على فضائية القاهرة والناس 2 ، إن وزارة الزراعة بدأت فى طرح كميات كبيرة من بيض المائدة بعد سحبها من الأسواق والمزارع داخل منافذها وكافة منافذ القوات المسلحة وشركة الصناعات الغذائية بسعر التكلفة الذى لا يتعدى 45 جنيها، بهدف تخفيف حدة ارتفاع أسعار بيض المائدة بالأسواق .
ولفت الى أن الاستهلاك المنزلى من بيض المائدة يعادل 40 % من حجم انتاج مصر ، والـ 60% الباقية توجه لمصانع الحلويات والصناعات الغذائية ، وكان يمكن طرحها بالأسواق لخفض الأسعار لولا خوف التجار وحلقات البيع من المسائلة القانونية ، كما ادى إحجام المربين عن بدء دورات جديدة لدواجن البياض بعد ارتفاع سعر الكتاكيت لـ 20 جنيها ، إلى استمرار المغالاة فى اسعار بيض المائدة .
