أكد الدكتور هشام الوصيف أخصائي التغذية العلاجية، أن الجسم يحرق الغذاء بمعدلات أكبر في فصل الشتاء، وفي نفس الوقت تزيد فيه إمكانية اكتساب الوزن، موضحا أنه عندما تقل درجات الحرارة يبدأ الجسم في تنظيم درجة حرارته الداخلية من أجل التدفئة، وهو ما يؤدي إلى حرق الدهون والشعور بالجوع.
وأضاف خلال حواره ببرنامج “صباح الخير يا مصر”، الذي يعرض عبر القناة الأولى، الفضائية المصرية، قائلا :””التخسيس في الشتاء أسهل من الصيف، وبخاصة أن الجسم يحتوي على خلايا دهنية بنية وخلايا دهنية بيضاء، فالخلايا البنية تنشط بشكل أكبر وتزيد في درجات الحرارة المنخفضة وتكون مسؤولة عن رفع معدلات الحرق، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الميتوكوندريا، لذلك فإن الأشخاص الذين يتعرضون لدرجة برودة عالية يميلون إلى الحرق بشكل أكبر، ومن ثم فإنهم يجوعون، وعندما يأكلون يكتسبون وزنا أزيد”.
وتابع: “في الشتاء، لو نظمنا الأطعمة التي نحصل عليها، وأكلنا الأغذية التي تمدنا بالطاقة التي تناسب الجسم، والأغذية التي تدفئ الجسم لفترات أعلى فإن الجسم لن يكتسب وزنا زيادة، بل وسينقص الوزن”.
