سامح الألفي
في إطار خطة مديرية الصحة بالدقهلية وبناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية وتوجيهات الدكتور سعد مكي وكيل الوزارة الي فرق مراقبة الأغذية على مستوى المحافظة وذلك لشن وتكثيف الحملات الرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية.
فقد تم المرور خلال شهر فبراير 2022م على 830 منشأة غذائية وتحرير حوالي 350 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذة المنشأت، كما تم التوصية بغلق 175 منشأة مخالفة وذلك لوجود خطر داهم على الصحة العامة ونقص إشتراطات وعدم وجود ترخيص.
كما تم خلال هذه الحملات إعدام 3630 كيلو أغذية متنوعة وكذلك 1400 لتر عصائر والبان غير صالحة للإستهلاك الأدمي وتغير في الخواص الطبيعية ، كما تم إرسال 1205 عينة تم أخذها وإرسالها الي المعامل للفحص، وتم ضبط 500 كيلو اغذية متنوعة.
وشدد وكيل وزارة الصحة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.
