قامت وزارة التموين، اليوم الثلاثاء، بالموافقة على إعادة إحتساب التكلفة الإنتاجية للچوال الواحد من الدقيق، لترتفع من ٢١٣ جنية الى ٢٦٥ جنية، وزيادة التكلفة تشمل إحتساب هذه الزيادات والتي طرأت مؤخرًا، وسيتم التطبيق اعتبارًا من اليوم.
وتابعت الوزارة من خلال كافة مديريات التموين على مستوى الجمهورية بالمتابعة الميدانية على ارض الواقع والمرور على كافة المخابز وذلك بهدف رفع درجة الوعى والتوجيه للمخابز بأهمية المحافظة على المواصفات والجودة والأوزان المقررة للخبز البلدى المدعم بأرقي المعايير الإنتاجية والمهنية.
ويأتى ذلك بجانب تشديد الرقابة وتطبيق عقوبات وغرامات ضد المخالفين وحال تكرار المخالفات سيتم مضاعفة الغرامة كل مرة، مع توقيع عقوبات رادعة تصل حتي إغلاق المخبز، والهدف من ذلك هو حوكمة منظومة الانتاج.
وأكدت «التموين»، أنه سيتم الحفاظ على مجموعة من الثوابت فى منظومة الخبز والتى جاءت على النحو التالي:
- من أهمها بقاء سعر رغيف الخبز للمواطن المصري «خمس قروش على بطاقة التموين».
- وعدم المساس بسعره، وهو الأقل سعراً علي المستوى العالمي كما أنه من ضمن المخبوزات الأفضل من حيث القيمة الغذائية.
- وذلك مع إستمرار تحمل الدولة ممثلة فى وزارة التموين لفرق التكلفة الإنتاجية لرغيف الخبز الواحد والتي تصل لأكثر من «٥٠ قرش».
- والمحافظة على نفس الكميات المتوفرة للمواطن المصري يوميًا.
ويعاد النظر فى هذه التكلفة كل بداية عام مالى أو كلما إقتضت الحاجة أو الضرورة.
