كتب: زكريا المختار
أعلنت الدكتورة .منى محرز، نائب وزير الزراعة للثروة الحيوانية والسمكية والداجنة عن قيام الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري ب ١٨ محافظة بتحرير ٢٥٥ محضرا خلال الفترة من ٢٩ فبراير حتي ٧ مارس ٢٠١٩ ،محافظات القاهرة و الجيزة و الإسكندرية و الشرقية و الغربية والمنيا وقنا والدقهلية وكفر الشيخ والفيوم والبحيرة والمنوفية والبحر الأحمر والسويس والإسماعيليةو بني سويف وأسيوط و الاقصر .
بإجمالي مضبوطات التفتيش على اللحوم خلال هذا الاسبوع تبلغ ٣١ طنا و ٩٦٦ كجم وأسماك مجمدة و دواجن و لحوم بلدي بقري و ضأن و لحوم مجمده و كبدة مجمدة و مصنعات لحوم و أحشاء و دهون.
وأضافت نائب وزير الزراعة، أنه تم ضبط ١٦ طنا و ٩٢٧ كجم مضبوطات غير صالحة للاستهلاك الآدمي الصلاحية، وتم تحرير ١٤١ محضرا للمخالفين،
كما أوضحت “محرز”، أنه تم ضبط ١٥ طنا و ٣٩ كجم مضبوطات بعدد ١١٤ محضر ذبح خارج المجازر الحكومية ومخالف للقوانين و القرارات المنظمة لبيع و تداول المنتجات ذات الاصل الحيواني “لحوم و دواجن و اسماك “و منتجاتها بالاضافة إلي مضبوطات مجهولة المصدر،
و أضافت نائب وزير الزراعة انه تم إعداد التقارير الفنية البيطرية والمحاضر اللازم للنيابة العامة لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين وقد كانت جميع الحملات التى قام بها البيطريون فى أنحاء الجمهوريه بالتعاون مع مباحث التموين ومديريات التموين والصحة. يأتي ذلك
في إطار دور الدوله في التأكد من صلاحية اللحوم للإستهلاك الآدمى والحد من مخالفات ذبح الحيوانات خارج المجازر وفقا للمواصفات المصرية لتداول اللحوم و تأكيد علي وصول غذاء صحي أمن للمواطنين.
