أخبار

المركزي لتحليل المبيدات يعلن إضافة أحدث أجهزة التحليل الكروماتوجرافي للمعمل

اعلن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية، اضافة احدث جهازين، للتحليل الكروماتوجرافي، بقسم السموم الفطرية ومضافات الأغذية, وذلك بهدف زيادة القدره الاستعابية وتطوير وإضافة تحاليل جديدة بالقسم، لتلبية احتياجات هيئة سلامة الغذاء والحجر الزراعي والأسواق الخارجية.

واكدت الدكتورة هند محمود مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية على أهمية تطوير قسم السموم الفطرية ومضافات الأغذية نظراً لمتطلبات الجهات الرقابية والأسواق الخارجية والتي تزايدت خلال الآونة الأخيرة، لافتة الى انه من أهم التحاليل المستهدف إجراؤها باستخدام الأجهزة الجديدة طريقة تحليل الهيستامين في منتجات الأسماك والأسماك المعلبة، طريقة تحليل مجموعة فيتامين (ب) في أغذية الأطفال، طريقة تحليل برومات البوتاسيوم فى الدقيق و المخبوزات، وطريقة تحليل الأكريلاميد في الأغذية، طريقة تحليل فيتامينات أ ود و هـ و ك في العديد من المنتجات، فضلا عن عدد من التحاليلم، و مجموعة كبيرة من مضافات الأغذية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى