أكد الدكتور أحمد أبو اليزيد، رئيس شركة الدلتا للسكر بوزارة التموين، أن القيادة السياسية أولت اهتمام كبير لصناعة السكر وشهدت طفرة خلال آخر 4 سنوات ، معقبا:” السكر سلعة استراتيجية، وأرخص مصدر للطاقة”.
وأوضح “أبو اليزيد”، خلال لقاء خاص ببرنامج “صباحك مصري” المذاع عبر فضائية “إم بي سي مصر”، اليوم السبت، أن 45% من السكر ينتج من قصب السكر، و55% من بنجر السكر، معقبا:” وزير التموين وجه بزيادة التوسع في المساحة المزروعة من بنجر السكر، خاصة وأنه منتج أقل استهلاكا للمياه”.
وتابع:” مصر تصدر نحو 70 ألف طن سنويا من السكر البني لدول أفريقية، منوها بأن الاحتياطي الاستراتيجي للسكر في مصر يكفي لنحو 6 أشهر وهو ما يعتبر نقلة نوعية.
