كشف مؤمن منتصر خبير إنتاج مهمات وأجهزة المطابخ للقطاع السياحى، عن تطور القطاع السياحي بدء من صناعة مطبخ اليكترونى يستطيع تحديد زمن ومدة الطهى للوجبات العملاقة بدقة فائقة .
وأضاف خلال لقائه بالإعلامى محمد غانم ، عبر فقرات برنامج “الجدعان” على فضائية القاهرة والناس 2 ، أن المطبخ الإليكترونى مخصص للطهاة وتصنيع عدد كبير من الوجبات السريعة فى وقت واحد ، وهو جزء مهم جدا لمهمات سلاسل المطاعم الكبرى والفنادق ومشروعات الأغذية سريعة التحضير، ويعد من أحدث التقنيات التى تخدم هذا القطاع.
وأشار إلى أن الفرايد جينى تستطيع حساب المدة الزمنية لكم هائل من الوجبات والأغذية والمشويات والمقليات سواء فى مطعم احد او فندق او من خلال سلسلة مترابطة من المطاعم التى تقدم الوجبات سريعة التحضير وتضمن الجودة الفائقة للوجبات وتوحيد الأنتاج بنفس درجة الجودة.
