مدير الطب البيطري بالإسكندرية لـ”اليوم”: فتح المجازر الحكومية للذبح مجانًا خلال أيام عيد الأضحى
قال لواء طبيب يوسف عبد الحميد شباط وكيل مديرية الطب البيطري بالاسكندرية، إن المجازر قبل عيد الاضحى بأسبوع تكون مستعدة لاستقبال اعداد الذبائح المضاعفة ويتم رفع كفاءتها وكفاءة الصرف الصحي لاستيعاب هذه الكمية من المذبوحات وتجهيز احتياجاتها من الاختام والحبر.
وأضاف خلال تصريحات صحفية لـ”اليوم”، أنه يتم ايقاف الاجازات لجميع القائمين علي العمل من قبل العيد ب١٠ ايام وتكون المجازر مفتوحة على مدار ٢٤ ساعة بحيث يتم عمل ورديات يتناوب فيها الاطباء والعاملين بالمجازر.
وتابع أنه سوف يتم فتح المجازر الحكومية للذبح للمواطنين بالمجان خلال ايام عيد الاضحي المبارك حتي رابع ايام العيد وهذا للحد من الذبح بالشوارع و ظهور المحافظة بالمظهر الحضاري اللائق بها وتم زيادة اعداد الاطباء البيطريين للعمل بالمجازر لضمان حسن سير العمل عن طريق انتداب اطباء بيطريين من مختلف ادارات المديرية طوال ايام عيد الاضحي المبارك فقط ثم يعودوا لعملهم بعد العيد.
واضاف الدكتور يوسف، أن الإسكندرية بها أربعة مجازر وهم المجزر الالي للحوم بزاوية عبد القادر بالعامرية الذي تم رفع كفاءة خطوط الذبيح بعنبر حيوانات التسمين عن طريق الهيئة العربية للتصنيع لتصبح طاقة الذبيح 40عجل في الساعة اي قرابة 400 عجل في الوردية عنبر الضأن قدرة الذبيح به 1000 حيوان ضأن في الوردية، مجزر ابو قير للحوم الذي تم رفع كفاءته عن طريق الانتاج الحربي و اصبحت طاقة الذبيح 200 عجل بالوردية و 500 حيوان ضأن، مجزر كلية الزراعة وهو مملوك لكلية الزراعة و يخضع فنيا لمديرية الطب البيطري وطاقة الذبيح 300 عجل بالوردية و 750 حيوان ضأن، مجزر السلام في ام زغيو وهو مغلق الان لرفع كفاءته.
واستطرد الدكتور يوسف قائلا ان مديرية الطب البيطري مستعدة بالمجازر الخاصة بها والاطباء البيطريين، وتم زيادة الرقابة و التفتيش علي اماكن بيع و عرض وتداول اللحوم وكذلك المنافذ الثابتة و المتحركة وذلك من خلال حملات صباحية ومسائية، وايضا زيادة الرقابة والتفتيش علي مجازر اللحوم والدواجن حيث يوجد بالاسكندرية ١٠ مجازر دواجن حفاظا علي الصحة العامة للمواطنين وضبط المخالفين.
واشار الدكتور يوسف الى انه طبقاً لقرار محافظ الاسكندرية رقم ٢١٣ لسنة ٢٠٢١ نقوم بالمشاركة في عمل معاينات لشوادر الذبيح الاضاحي خلال ايام العيد مع الاحياء حيث يقوم الراغب في عمل الشادر بتقديم طلب مرفق به صورة الرقم القومي و محدد به موقع المحل و موقع الشادر وتقوم اللجنة برئاسة الحي و عضوية الطب البيطري، ادارة المرور ، شرطة المرافق ، الرقابة و الرصد البيئي في المحافظة ،الصرف الصحي ، المتابعة في المحافظة. و تختص اللجنة بتحديد مدي صلاحية اقامة الشوادر بالمواقع المقترحة و في حالة الموافقة يتم منح ترخيص بعد سداد مقابل الخدمة و اعادة الشئ لاصله كما تختص اللجنة بالمرور ميدانيا خلال ايام العيد للتاكد من التزام المحال بتطبيق الاشتراطات و فحص أي شكوي ترد من المواطنين في هذا الشان و اتخاذ كافة الاجراءات القانونية لكل من يخالف هذا القرار، وعند اقامة شادر لعرض الحيوانات الحية دون ترخيص يقوم الحي بازالة الشادر و تحصيل مقابل اعادة الشئ الي اصله بمبلغ 3000 جنيها، وعند مخالفة المحل او منفذ بيع اللحوم الاشتراطات الصحية او الذبح خارج المجازر الحكومية . يتم تشميع المحل او المنفذ لمدة 60 يوم و تحرير محضر بالواقعة و الاحالة للنيابة المختصة و سداد الغرامات التي ينص عليها القانون، ويتم تحصيل مقابل المعاينة الميدانية مبلغ 1500 جنية، في حال الذبح بمحال الجزارة دون اقامة شادر مقابل الخدمة و اعادة الشئ لاصله و يقدر بمبلغ 7500 جنيها ، وفي حال الذبح بمحال الجزارة باقامة شادر مقابل الخدمة و اعادة الشئ لاصله و يقدر بمبلغ 12500 جنيه، وعند مخالفة اقامة شادر او الذبح خلال ايام العيد بدون تصريح يتم غلق للمحل لمدة ستون يوم و تحصيل قيمة مقابل اعادة الشئ لاصله بمبلغ 20000الف جنيه بالاضافة الي غرامة البيئة مبلغ 25000 جنيه، وتم عمل تصاريح ومعاينه ٤٠٠شادر في كل احياء الاسكندريه يصلحوا لعمليه الذبيح حيث تتوافر فيهم الشروط من توفرالصرف الصحي وعدم اعاقه المرور في الشارع، وتم عمل غرفة عمليات طوال ايام عيد الاضحي المبارك لتلقي شكاوي المواطنين من المخالفين للقانون للذبح في الشوارعّ
