كتبت هدى العيسوى
أكد المهندس طارق الطوبجى أن مزرعتة العملاقة لأنتاج الألبان تضم 2200 رأس من الأبقار، منها 850 رأس حلاب و750 عجلة نامية في أقل من سنتين ، و600 عجل فريزيان تسمين.
وقال الطوبجى خلال لقائه ببرنامج ” الجدعان” على فضائية القاهرة والناس 2، تقديم الإعلامي محمد غانم، أنه ينتج أجود الألبان، موضحًا أنها تباع بسعر 8 جنيهات للكيلو بحسب تسعيرة جمعية منتجى الألبان.
وأشار إلى أنه يعمل بها 70 عامل ومهندس وتضم أحدث محلب آلى ومعدات تبريد وحظائر مجهزة لاستيعاب الأبقار.
وأوضح الطوبجى أنه أول من استخدم التطبيقات الألكترونية بالمزارع ، وان القروض الميسرة فتحت الباب للمشروعات الصغيرة مشيراً الى ان اشتراطات جمعية منتجى الألبان تعوق انضمام صغار المنتجين ، وان هناك خطوات أخرى يمكن بها مساعدة المنتج الصغير.
