غير مصنف

“منعرفش إيه المادة دي”.. شعبة المخابز تعلق علي المادة المسرطنة بالخبز

رد عطية حماد، رئيس شعبة المخابز، علي الأنباء المتداولة مؤخرا بشأن  وجود “برومات البوتاسيوم” في رغيف الخبز، قائلا:” منعرفش إيه المادة دي ولا بنستخدمها، ولو التحذير موجه للأماكن السياحية فمن الأفضل الإغلاق أو إنهاء الرخصة”.

وأضاف حماد، خلال استضافته في برنامج “صباح الورد” ، المذاع على فضائية “تن”، قائلا:” الخبز المصري يتكون من 4 عناصر أساسية وهم الدقيق والقمح والخميرة والملح، وجميعها من مصانع الدولة”.

وتابع:” كان من الواجب توجيه التحذير للمخالفين، أفضل من كونها عائمة وتخص الجميع، مردفا :” المخابز المصرية ليست لها علاقة بما نشرته منظمة الغذاء العالمية عن خطورة استخدام “برومات البوتاسيوم” في صناعة الخبز”.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى