أكد محيي إسماعيل، مدير عام الرقابة المركزية لوزارة التموين، وجود متابعة مستمرة لتوفير الخبز للمواطن والحصول عليه بسهولة ويسر وبجودة عالية.
وأشار “إسماعيل”، خلال اتصال هاتفي عبر فضائية “إكسترا نيوز”، اليوم الإثنين، إلى أن هناك حملات على مدار اليوم خلال شهر رمضان للتأكد من وجود الخبز وتوفره، معقبا:” مواعيد تشغيل المخابز في رمضان تبدأ من الثامنة صباحا وحتى الخامسة مساءا، وتمتد في بعض المخابز إلى التاسعة مساءا حسب احتياجات المنطقة”.
وتابع:” الرقابة تشمل كل مراحل إنتاج الرغيف، بدءا من توفر الدقيق، ونظافة المخبز، منوها بأن وزير التموين وجه بأن تعلن أرقام الشكاوى في كل المخابز حتى يتمكن المواطن من الإبلاغ إذا واجهته مشكلة، لافتا إلى أن مواعيد عمل المخابز خلال فترة عيد الفطر لطبيعتها.
