كثفت إدارة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج خلال أيام عيد الفطر المبارك من حملاتها الرقابية علي الأسواق وأماكن عرض وبيع حلويات و مخبوزات العيد والأسماك المملحة وأماكن تصنيع وبيع الأطعمة الجاهزة والعصائر والمشروبات والمثلجات بجميع مراكز المحافظة حيث نفذت تلك الحملات برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة الأغذية بالمديرية عبد الرؤوف المغربي مراقب عام الاغذية بالمديرية ، وزكريا سرور نائب مراقب عام الاغذية بالمديرية.
وقد أسفرت تلك الحملات والتي تم من خلالها المرور علي 105 منشأه غذائية عن ضبط وإعدام مايقرب من 281 كيلو من مخبوزات العيد والحلوى والاسماك المملحة والأطعمة الجاهزة والمحضرة والمحفوظة مجهولة المصدر وغير صالحة للإستهلاك الأدمي .
كما تم ضبط واعدام 117 لتر من العصائر والمشروبات الغاذية والزيوت الغير صالحة للاستخدام ومجهولة المصدر وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها .
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 106 محضر جنحة بينهم60 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء ،و37 محضر لعدم استيفاء أماكن تداول الغذاء للإشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة ، و9 محاضر مختلفة .
وأضاف أنه تم سحب 14 عينة من مخبوزات وحلوى العيد والمشروبات والمثلجات والعصائر بمختلف أنواعها وإرسالها الي المعامل للتحليل ، لبيان مدي صلاحيتها للإستهلاك الأدمي من عدمه.
كما تم التوصية بإغلاق 17 منشأة غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين .
