شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية صحة أسيوط، اليوم السبت، بالتنسيق مع نظيراتها بمختلف الإدارات الصحية، لجان تفتيش على المنشآت الغذائية، والنوادي والكافيهات والمطاعم، خلال أيام عيد الفطر المبارك، وذلك في إطار تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية، على المنشآت الغذائية والأسواق، تزامنا مع موسم عيد الفطر المبارك، للتأكد من وصول غذاء آمن وصحي للمواطنين.
تم المرور على 65 منشأة غذائية، ما بين نواد ومطاعم ومحالّ بيع لحوم ودواجن وجزارة، وأسفرت جهود الحملات عن مخاطبة مجالس المدن بغلق 6 منشآت غذائية، لعدم حصولها علي ترخيص وعدم استيفائها للاشتراطات الصحية.كما تم تحرير 24 محضرا نظافة عامة للمحالّ غير المستوفاة للاشتراطات الصحية، وعدم اهتمامها بالنظافة العامة، بالإضافة إلى تحرير 40 محضرا للعاملين غير الحاملين لشهادات صحية، تثبت خلوهم من الأمراض المعدية.
وأضاف وكيل وزارة الصحة بأسيوط، أنه تم إعدام 250 كيلو أغذية مختلفة غير محتفظة، بخواصها الطبيعية و 150 لتر زيوت، مستخدمة بالمطاعم وغير صالحة للاستهلاك البشري.
وأوضح صلاح همام مراقب عام الأغذية بصحة أسيوط، أن إدارة مراقبة الأغذية، وضعت خطه شملت قيام مكاتب الأغذية، بجميع إدارات أسيوط بالمرور على المنشآت الغذائية، للتأكد من سلامة الأغذية المعروضة، وحفاظا على صحة المستهلكين، كما تمت توعية أصحاب المنشآت الغذائية باتخاذ كافة الإجراءات التصحيحية اللازمة، في حال وجود أية ملاحظات خاصة بسلامة الغذاء، وفقا لخطة التأمين الطبي خلال أيام الأعياد.
مؤكدا استمرار الحملات المكثفة، والتي تأتي في إطار خطه وزاره الصحة، بالتفتيش على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد على المخالفين، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.
