أكد أطباء التغذية أنه مع بداية شهر رمضان الكريم وتغيير النظام الغذائي، الذي تعود عليه العديد من المسلمين طيلة للصيام من الفجر الى أذان المغرب، ومن أجل ضمان نظام غذائي صحي ومتوازن خلال فترة الصيام، فمن الضروري الحفاظ على توازن الماء في الجسم من خلال الإبتعاد عن عادات غذائية خاطئة، والإهتمام بما يفيد وينفع الصائم من المأكولات والمشروبات الصحية، ونرصد في هذا التقرير مع أطباء التغذية ابرز العادات الخاطئة في النظام الغذائي للصائم وكيف نتجنبها لنظام صحي أمن .
تناول البيض المسلوق والزبادي يرطب الجسم
وينصح الدكتور محمد المنيسي استشاري التغذية والجهاز الهضمي بالقصر العيني، بالإهتمام بوجبة السحور وشرب الماء وتناول البيض المسلوق والزبادي أو اللبن الرايب، لأنه يرطب الجسم ويحسن من عملية الهضم ويقي من الانتفاخ، حيث أنه من أبرز الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك، وهي بكتريا حية تساهم في تعزيز البكتريا النافعة في الجهاز الهضمي وتعزز من مناعة الجسم، فبدونها يحدث ضرر للجسم لأنه سيفقد العديد من الفيتامينات والمعادن، وبالتالي فإن سكر الدم معرض للإنخفاض في أي وقت وبالتالي سيكون هناك شعور بالتعب والإرهاق في وقت مبكر قبل الإفطا، فتناول وجبة السحور بانتظام أمر بالغ الأهمية للحفاظ على العناصر الغذائية طيلة فترة الصيام .
وأضاف المنيسي، أن هناك عادات غذائية خاطئة يجب علينا أن نبتعد عنها وتساعد على الشعور بالعطش الشديد خلال نهار رمضان، مثل تناول المخللات والمعجنات والمقرمشات والمقليات، فهناك أطعمة ومشروبات تساعد على عدم الشعور بالعطش كالخضروات مثل الخس والطماطم والخيار وأيضاً الزبادي .
تناول الشاي يؤدي إلى إعاقة امتصاص العناصر الغذائية بالجسم
من جانبه يقول الدكتور محمد عامر أستاذ الجهاز الهضمي والكبد بجامعة الأزهر، أنه من العادات الخاطئة التي نقوم بها في شهر رمضان بعد تناولنا الطعام، هو الخلود إلى النوم، وذلك لأنها تتسبب بعسر الهضم والانتفاخ، لذلك علينا أن نحرص على عدم النوم مباشرة بعد تناول وجبتي الإفطار أو السحور في الشهر المبارك .
وأضاف عامر أن هناك عادة يفعلها الكثير منا بعد تناول الطعام، وهي تناول الشاي، فذلك يؤدي إلى إعاقة امتصاص العناصر الغذائية في الطعام من قبل الجسم، وخاصة الفيتامينات والمعادن، ومن الممكن استبدال الشاي، بكوب من النعناع الدافئ.
