كثفت إدارة مراقبة الأغذية حملاتها على الأسواق والمحلات والمطاعم وأماكن بيع وتداول اللحوم والوجبات المطهية الجاهزة خلال الاحتفال بعيد الأضحى المبارك بجميع مراكز محافظة سوهاج، وذلك من خلال حملات مكثفة لمكاتب مراقبة الأغذية، برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية ، وعبدالرؤوف المغربي مراقب عام الأغذية بالمديرية، وزكريا سرور نائب مراقب عام الأغذية بالمديرية ،ورأفت فتحي بهنام مراقب أول أغذية المديرية.
وأسفرت تلك الحملات والتي استهدفت 120 منشأة غذائية ، عن ضبط ما يقرب من 6000 عبوة من العصائر المختلفة مجهولة المصدر ، وغير مطابقة للمواصفات وحوالي 600 لتر من العصائر والمشروبات بمركز طما شمال محافظة سوهاج، بقيادة توفيق محمد و أحمد البدري مراقبي الأغذية الاوائل بمكتب أغذية طما.
وتم سحب العينات اللازمة لعملية الضبط وإرسالها للمعمل لبيان مدى مطابقتها للمواصفات من عدمه وتم تحرير المحاضر اللازمة وإرسالها للنيابة العامة لتأييد عملية الضبط.
كما تم إعدام مايقرب من 150 كيلو من اللحوم والدهون والاحشاء والأغذية المختلفة ومصنعات اللحوم الأطعمة الجاهزة مجهولة المصدر ومتغيرة في الخواص الطبيعية.
ومن جانبه أوضح وكيل وزارة الصحة أنه تم تحرير 80 محضر جنحة بينهم 46 محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء ،و29 محضر لعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة ، و5 من المحاضر المختلفة ، موجهاً بإغلاق 7 منشأت غذائية لعدم وجود ترخيص مما يمثل خطر داهم علي الصحه العامة للمواطنين .
تأتي تلك الحملات تنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطة إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.
