ترأس اليوم المهندس أحمد ابراهيم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، غرفة العمليات المركزية بديوان عام المديرية لمتابعة أعمال المخابز البلدية والأسواق وجميع الأنشطة التموينية بعد صلاة عيد الفطر المبارك حيث تتابع الأجهزة الرقابية للمديرية وقيادات المديرية موقف المخابز البلدية لتوفير الخبز البلدى المدعم خلال أجازة العيد
كما تتم المتابعة من خلال غرف عمليات فرعية بكل إدارة تموينية “إدارة تموين المنتزة، إدارة تموين شرق، إدارة تموين وسط، إدارة تموين غرب والجمرك، إدارة تموين العجمى، إدارة تموين العامرية وإدارة تموين برج العرب”
كما يتابع فريق عمل الرقابة التموينية بالمديرية المخابز و الأسواق بأنحاء المحافظة
و كذلك تتابع إدارة التجارة الداخلية اعمال محطات تموين السيارات ومستودعات البوتاجاز
و تنتشر فرق الأجهزة الرقابية للمديرية بين المواطنين فى المخابز و الأسواق لمتابعة انتاج الخبز المدعم بالأوزان و المواصفات الفنية المعتمدة من الوزارة
كما تتابع توافر جميع السلع الغذائية واللحوم والدواجن والأسماك و الخضر والفواكه بالأسواق معلن عن اسعارها ومدد صلاحيتها.
ومازالت غرفة العمليات منعقدة للاطمئنان على سير عمليات الإنتاج وتوافر السلع بالأسواق.
