كثفت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، بإشراف الدكتور أحمد محروس وكيل وزارة الصحة، حملاتها الرقابية على الأسواق وأماكن تداول وبيع وتخزين الأغذية المختلفة، تزامنًا مع عطلة عيد الفطر المبارك.
وقامت فرق التفتيش بإدارة الأغذية برئاسة الدكتور محمود مسلم مدير الإدارة، وعضوية عبدالرؤوف رشاد، وزكريا أحمد مراقبي الأغذية، من تحرير 99 محضرا للمنشآت المخالفة وغير المرخصة، خلال المرور على 130 منشأة غذائية.
كما تم سحب 63 عينة، وإرسالها للمعمل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومطابقتها للشروط الصحية من عدمه، وشملت عينات من مخبوزات وحلوى العيد، والأسماك المملحة، والمعلبات، والعصائر والمشروبات، وغيرها من الأغذية التي يتم تداولها، كما إعدام 316 كيلو و144 لتر منتجات غذائية فاسدة، تشكل خطراً على صحة المواطنين، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات.
