كثفت مديرية الصحة بسوهاج من حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، وأماكن تداول الأغذية وتخزينها بالمحافظة خلال العام 2023، وجاء ذلك بناء على توجيهات الأستاذ الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة، واللواء طارق الفقي محافظ سوهاج وتنفيذاً لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بوزارة الصحة ووفق خطة إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج.
وأعلن الدكتور أحمد حسن أبو هاشم وكيل وزارة الصحة عن ضبط وإعدام 89 طن و 823 كيلو مواد غذائية ولحوم ومجمدات متنوعة ما بين منتهية الصلاحية ومتغيرة في الخواص الطبيعية ، غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مؤكداً على أنه تم اتخاذ كافة الاجراءات القانونية تجاه هذه الكميات وتحرير المحاضر اللازمة في إطار القانون.
وأشار “أبو هاشم” أنه تم مرور فرق التفتيش التابعة لمراقبة الأغذية بالمديرية بالتعاون مع الجهات الرقابية الأخرى على 9 آلاف و 252 منشأه غذائية ما بين تداول وبيع وتخزين الأغذية، موضحاً أنه تم تحرير 5 ألاف و 145 محضر تضمنت عدم وجود شهادات صحية وانتهاء صلاحية، وغيرها من المخالفات الأخري.
كما أوضح أيضاً أنه تم التوصية بإغلاق 524 منشأه غذائية لعدم مطابقتها للمواصفات واستيفائها الشروط، وعدم الترخيص لافتاً إلى أنه تم استخراج 11 ألف و 502 شهادة صحية للمشتغلين بمجال الأغذية خلال العام 2023.
