صرح الدكتور أحمد حمدي مدير عام مديرية الطب البيطري بسوهاج بأن المديرية هي خط الدفاع الأول عن صحة الإنسان وأن مهمة كل طبيب بيطري هو وصول غذاء صحي وسليم لكل مواطن.
وأضاف حمدي أن الطب البيطري يختص بالرقابة على كل أنواع اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتها في كل منافذ بيع وتداول تلك الأنواع من محلات جزارة ومطاعم وسوبر ماركت وفنادق ومدن جامعيه ومستشفيات ونوادي.
وقال حمدي إن هناك تعليمات مشددة من السيد اللواء طارق الفقي محافظ سوهاج على ضرورة مراقبة الأسواق بصفة دورية ومستمرة.
وقام أطباء التفتيش على اللحوم في المديرية والمراكز بعمل 27 حملة في كل أنحاء المحافظة بالاشتراك مع الجهات الرقابية المختلفة خلال شهر رمضان المبارك ،
مع استمرار الحملات وخاصة على محلات الاسماك المختلفة ومنها الاسماك المملحة في إطار الاستعداد لاستقبال عيد الفطر المبارك.
وشدد مدير عام الطب البيطري على أن الحملات ستستمر بشكل دوري ومتواصل لكي تمنع كل من تسول له نفسه العبث بصحة المواطن السوهاجي.
