الصيف في الإسكندرية له شكل مختلف لذلك تزدحم بالمصطافين الذين يخرجون في الصباح إلي شواطئ البحر وفي المساء تمتلئ المقاهي والكافيهات بدخان الشيشة بكل الروائح .
ولكن هذا الصيف مختلف حيث أغلقت الشواطئ ، ومنعت الشيشة في المقاهي والكافيهات بسبب جائحة فيروس كورونا المستجد .
لذلك توجهت محررة ” اليوم” إلى المقاهي لمعرفه تأثير جائحة كورونا على أصحابها والعاملين بها.
فقال ” وليد محمود ” صاحب احد المقاهي : كورونا أثرت في مجال عملنا تأثير سلبي بنسبه 50% ، حيث تراكمت الديون بسبب إغلاق المقاهي لمده ثلاث شهور ولعدم وجود الشيشة ، لان الشعب المصري بالنسبة له الممنوع مرغوب فالشيشة الآن مرغوبة أكثر من سابقاً.
وأضاف : أن عدد الزبائن الآن قليل جداً وخاصة في المقاهي الداخلية التي لا تقع على الكورنيش ، لان المقاهي الواقعة على البحر يجلس بها الناس من اجل استنشاق هواء البحر أو الاستجمام.
أما عن موسم الصيف هذا العام فقال : الموسم الصيفي هذا العام لا يختلف عن الموسم الشتوي ، فنحن ننتظر الصيف كل عام لان المبيعات تزيد فيه ولكن هذا العام المبيعات تناقصت بنسبه 50%وهذا اثر على الأرباح .
وقال ” الحاج أحمد ” مدير احد المقاهي : الشيشة أثرت تأثير كبير على المبيعات فكان الشخص يجلس لشرب الشيشة ويطلب طلبين أو ثلاثة بجانبها أثناء جلوسه ، أما الآن فمن يجلس يطلب مشروب واحد فقط .
واستطرد قائلاً: الناس المعتادة على شرب الشيشة أصبحت الآن تشربها في المنزل أو على السطح ، وذلك سيؤثر فيما بعد لأنه لن يشربها على المقهى بعد ذلك .
وأضاف : 75% من المقاهي تغلق الآن أو تقوم بالتصفية وتقلل العمالة الموجودة وذلك لان دخل الشيشة اكبر من أي دخل ، لو مثلاً الشيشة كان ثمنها 30 جنيهاً عند السماح بالعمل بها مجدداً سيصل سعرها إلى 60 أو 70 جنيهاً لان الكل سيستغل الوضع .
وقال ” على محمد” صاحب مقهى : انه اضطر إلى تقليل العمالة بسبب قله المبيعات، إذا كانت كرتونه المعسل تباع مثلاً ب300 جنيه فإذا تم السماح بعوده الشيشة للمقاهي سيرتفع سعر الكرتونة إلى 400 أو 500 جنيه ، وعدم وجود الشيشة جعل إيجار المقاهي ينخفض لان الشيشة تعتبر نصف دخل المقهى .
أما ” احمد محمد” مدير مقهى على البحر فكان له رأي آخر حيث قال: إن عدم وجود الشيشة تسبب في خسارة حوالي 25% عن العام الماضي . وان المقهى رغم إنها تتبع الإجراءات الاحترازية الوقائية من تعقيم وتطهير المكان ، والأدوات التي تستخدم مرة واحدة ، إلا أن عدد الزبائن قليل جداً.
والجدير بالذكر أن منع الشيشة بالمقاهي جاء تنفيذاً لتعليمات المهندس مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزراء كأحد الإجراءات الاحترازية المتبعة لمنع انتشار فيروس كورونا المستجد.
