كشف الدكتور إياد حرفوش خبير اللقاحات البيطرية ورعاية الحيوان فى مقال جرىء لبرنامج الجدعان، الذى يقدمه الإعلامى محمد غانم على فضائية القاهرة والناس 2 ، بعنوان “الفوضى الخلاقة فى إضافات الأعلاف” عن خطورة سلبيات تسجيل إضافات الأعلاف فى مصر وأثرها على سلامة الغذاء وصحة المستهلكين .
وأكد الإعلامى محمد غانم ، أن مقال الدكتور أياد حرفوش كشف بما لا يدع مجالا للشك خطورة سلبيات إضافات الأعلاف فى مصر والتى تتدخل فى تركيبات الأعلاف الحيوانية والسمكية والداجنة ، كما قدم حلولا تعد الأولى من نوعها لضمان جودة الأعلاف التى يتغذى عليها الثروات الحيوانية والسمكية والداجنة والتى تمثل 70 % من تكلفة الإنتاج .
وأوضح غانم ، أن حجم تجارة إضافات الأعلاف فى العالم ، بلغ 31 مليار دولار وتعتمد عليها قطاعات انتاج الثروات الحيوانية والداجنة والسمكية فى كل دول العالم ، لافتا إلى أنها ترتبط ارتباطا وثيقا سلامة وجودة الغذاء الذى يحصل على المستهلك فى النهاية ، لافتا الى ان ضرورة القضاء على سلبيات إضافات الأعلاف فى مصر للوصول الى منتج غذائى آمن يضمن سلامة المستهلك .
