قال حسن طارق أبو بكر خبير التصنيع الزراعي إن مصر نجحت مؤخرا فى التوسع بمنظومة تصنيع الخضار المشوى والمجفف والمصنع وتصدير منتجاتها تقدر بنحو ٨٥ % من الإنتاج لأسواق أمريكا .
وأضاف أبو بكر للإعلامى محمد غانم عبر فقرات برنامجه “الجدعان” على فضائية القاهرة والناس ٢ ، أن هناك مشروع على مساحة ١٧ ألف متر بالمنطقة الصناعية ، كما أن اختيار نظام التعاقد مع المزارعين على أنواع الخضار المخصص للتصدير والذى يمكن تجفيفه و وتصنيعه وتصديره ، إضافة إلي نجاح منظومة دعم المزارعين بالتقاوى الجيدة.
وأوضح خبير التصنيع الزراعي، أن مصر تملك فرص كبيرة فى تصدير الخضروات المصنعة والمشوية والمجففة، خاصة الفلفل الايطالى والشيرى بير والخيار الاوروبى والسبانخ والجذر والفلفل المشوى، لافتا الى نجاح مصنعه بلانت فورم فى تعزيز الانتاج نحو احتياجات المستهلك بدلا من المطاعم ، ويتم عمل دراسة للدخول فى تصنيع الطماطم والزيوت والبقوليات .
