أكد الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية العلاجية، أن الفترة الأخيرة شهدت تداول “ضعاف النفوس” للحوم غير صالحة للمواطنين ” كلاب وحمير”.
وأوضح خلال مداخلة هاتفية عبر فضائية دي إم سي، أنه يتم التفرقة بين اللحوم الفاسدة والطبيعية، ببعض الطرق منها :
حالة وضع اليد على اللحوم والضغط عليها، إذا عادت اللحمة لـ طبيعتها تكون لحمة طبيعية وفى حالة وضع تغيير فى اللحمة أو علامة لليد تعتبر لحمة غير صالحة.
وأكد أن اللحوم إذا كانت بها لون بنى أو ألوان باهتة تعتبر هذه اللحوم غير صالحة.
