شهدت أسعار البقوليات استقرارًا في الأسواق المصرية اليوم الخميس 2 مارس خلال التعاملات الصباحية، وتعتبر البقوليات من البروتينات التي لا غنى عنها على سفرة المصريين، خاصة الفول، بالإضافة إلى الإقبال على العدس خاصة خلال فصل الشتاء.
وجاءت أسعار البقوليات في السوق المحلية كالتالي:
حيث استقر العدس في المحلات التجارية عند أسعار أمس، حيث سجلت الأسعار ما بين 48 إلى 50 جنيهًا للكيلو.
وشهد الفول البلدى في المحلات التجارية اليوم استقرارًا في الأسعار، ليتراوح سعره ما بين 33 و38 جنيهًا، وهي السلعة الأكثر شعبية وإقبالًا على شرائها من المواطنين.
أسعار اللوبيا البلدي اليوم في محلات التجارية بـ52 جنيهًا للكيلو، بينما المستوردة في محلات التجار تسجل 49 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفاصوليا البلدي المستوردة :
أسعار الفاصوليا البيضاء مستوردة سائبة اليوم سجلت 35 جنيهًا للكيلو في المحلات التجارية.
والحمص من السلع التي يكون عليها إقبال كبير خلال فصل الشتاء، وقد جاءت الأسعار اليوم في المحلات التجارية من 48 إلى 52 جنيهًا للكيلو.
أسعار الترمس المحلي والمستورد:
وسجلت أسعار الترمس مستورد سعر 28 جنيهًا للكيلو في المحلات التجارية، بينما سجلت أسعار الترمس المحلي اليوم سعر 32 جنيهًا للكيل في المحلات التجارية.
أما السمسم استقر سعره ما بين 110 و120 جنيهًا خلال التعاملات الصباحية.
ووفقًا للتقرير الصادر عن المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، يتم استيراد 85% من الفول و95% من العدس، وأن حجم إنتاج مصر من الفول لا يتجاوز 10٪ إلى 15% من حجم الاستهلاك المحلي، موضحًا أن مصر تستهلك قرابة 60 ألف طن شهريًا ما يعادل 720 ألف طن سنويًا.
