بناء على تعليمات الاستاذ الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان و توجيهات اللواء عصام سعد محافظ أسيوط وبرعاية الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل وزارة الصحة بأسيوط بتكثيف الحملات الإنضباطية والتفتيشية على جميع المنافذ، وأماكن تداول الأغذية للتأكد من استيفاء الاشتراطات الصحية ولضمان توفير أغذية آمنة للمستهلك…. قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بأسيوط بشن حملة تفتيشية بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالمكاتب المركزية لمراقبة الأغذية للمرور على النوادي و محلات الفسيخ والمخابز والحلويات خلال أيام العيد وذلك لضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين والوقوف على مدى توافر الاشتراطات الصحية بأماكن تداول الأغذية وسحب عينات من الأغذية المشتبه بها والمعروضة بالاسواق وإرسالها إلى معامل وزارة الصحة للتحليل وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمى من عدمه واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين ومخاطبة رؤساء مجالس المدينة بالمراكز بغلق المنشآت الغذائية الغير مرخصة والغير مستوفية للاشتراطات الصحية …
وخلال تصريحاته أكد الدكتور أحمد سيد موسي وكيل مديرية الصحة للشؤون الوقائية بأسيوط أن الحملة جاءت استعدادا لاعياد الربيع وعيد الفطر المبارك وبناء على تعليمات صريحة من الاستاذ الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل الوزارة وبالتنسيق مع مراقبى عام الأغذية بالمديرية …
مشيراً إلي أن الحملة أسفرت عن المرور على ٥١ منشأة غذائية وتم مخاطبة مجالس المدينة بغلق ١١ منشأه لعدم ترخيصها وعدم استيفاءها للاشتراطات الصحية .. كما تم سحب عدد ٧٦ عينة من الملوحة والحلويات وتم إرسالها إلى المعامل لفحصها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمى..
من جانبه أكد صلاح همام مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة بأسيوط أنه تم تحرير عدد ٢٥محضر نظافة عامة للمحلات الغير مستوفاة للاشتراطات الصحية بالإضافة إلى تحرير عدد ٣٩ محضر للعاملين الغير حاملين لشهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية … و إعدام حوالى ٧٥ كيلو أغذية مختلفة غير محتفظة بخواصها الطبيعية
