قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بأسيوط بشن حملة تفتيشية بالتنسيق مع مفتشي الأغذية بالمكاتب المركزية لمراقبة الأغذية للمرور على المنشآت الغذائية من مخازن مواد غذائية ومطاعم ومقاهي ومحلات بقالة وذلك لضبط المخالفات واتخاذ
الإجراءات القانونية حيال المخالفين والوقوف على مدى توافر الاشتراطات الصحية بأماكن تداول الأغذية وسحب عينات من الأغذية المشتبه بها والمعروضة بالاسواق وإرسالها إلى معامل وزارة الصحة للتحليل وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمى من عدمه واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين
ومخاطبة رؤساء مجالس المدينة بالمراكز بغلق المنشآت الغذائية الغير مرخصة والغير مستوفية للاشتراطات الصحية .وخلال تصريحاته أكد الدكتور أحمد سيد موسي وكيل مديرية الصحة للشؤون الوقائية بأسيوط أن الحملة جاءت بناء علي تعليمات صريحة من الاستاذ الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل الوزارة
وبالتنسيق مع مراقبى عام الأغذية بالمديرية …مشيراً إلي أن الحملة أسفرت عن المرور على 21 منشأة غذائية وتم مخاطبة مجالس المدينة بغلق 3 منشآت لعدم ترخيصها وعدم استيفاءها للاشتراطات الصحية كما تم سحب عدد 31 عينة من الأغذية المشتبه بها والمعروضة بالأسواق وتم إرسالها إلى المعامل لفحصها وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمى بالإضافة إلي أنه تم ضبط 50 لتر زيوت غير صالح للاستهلاك الآدمي و تم تحرير عدد 18 محضر للعاملين غير الحاملين للشهادات الصحية التي تثبت خلوهم من الأمراض المعدية و12
محضر نظافة عامة للمحلات الغير مستوفاة للاشتراطات الصحية ..وأكد موسي الي أن الحملة قامت بإعدام 120 كيلو أغذية مختلفة غير محتفظة بخواصها الطبيعية و اعدام 50 لتر زيوت مستخدمة بالمطاعم غير صالحة للاستخدام ..من جانبة أكد صلاح همام مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة بأسيوط استمرار الحملات اليومية علي مختلف المراكز والمدن بالتعاون مع مكاتب الأغذية بالادارات الصحية بمختلف إنهاء المحافظة
