يقترب عيد الأضحى المبارك 2023، ويحرص الكثير من المسلمين على أداء سنة النبي -صلى الله عليه وسلم-، وهي ذبح الأضحية في عيد الأضحي، حيث تسيطر على أسعار اللحوم خلال الأيام الحالية حالة من الاستقرار النسبي داخل الأسواق المحلية، باستثناء أسعار اللحوم الضاني التي سجلت ارتفاعا ملحوظا، وذلك في ظل توافر رؤوس الماشية نتيجة استيراد كميات من اللحوم أعلنت عنها وزارة التموين خلال الفترة الماضية، ومن المتوقع أن تشهد أسعار اللحوم والأضاحي تحركا طفيفا، تزامنا مع اقتراب أيام عيد الأضحى، وإليكم التفاصيل مبينًا أسعار البيع والشراء كالتالى :
أسعار اللحوم الكندوز:
سجلت أسعار اللحوم الكندوز من 320- 350 جنيها، بينما تصل في المناطق والأحياء الراقية إلى 417 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم البقري:
تراوحت أسعار اللحوم البقري البلدي 330- 350 جنيها للكيلو.
وبلغت أسعار كيلو كباب الحلة 300 جنيه للكيلو.
أسعار اللحوم البتلو:
بلغت أسعار اللحوم البتلو 250 جنيهًا للكيلو.
ارتفاع أسعار اللحوم «الضاني»
سجلت أسعار اللحوم الضأن 370 جنيها.
أسعار اللحوم الجملي:
وسجلت أسعار اللحوم الجملي 280- 300 جنيه.
اللحوم المجمدة 200 جنيه.
اللحم المفروم المجمد 280 جنيها.
أسعار السجق سجلت 240 جنيها.
- سجل سعر كيلو اللحم الضأني «البرقي» قائم، نحو 120جنيهًا.
- سجل سعر كيلو اللحم الضأني «أسواني» قائم، بين 115 جنيهًا وحتى 130 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو اللحم الضأني «فلاحي» قائم، نحو 110 جنيهات.
- سجل سعر كيلو اللحم الضأني «صعيدي» قائم، نحو 130 جنيهًا.
- سجل سعر كيلو اللحم الضأني «البرازيلي» قائم، نحو 90 جنيها.
أسعار الأضاحي الخروف :
يتراوح سعر الخروف ما بين 4000 و7000 جنيه حسب وزنه ونوعه.
أسعار الأضاحي الصغيرة :
- بلغ سعر العجول البقري الرضيعة نحو 15 ألف جنيه، والبتلو بسعر 13 ألف جنيه.
- بلغ سعر رضيع الجاموسي أقل الأسعار بنحو 8000 جنيه.
وبشأن أسعار الأضاحي كبيرة السن:
- سجلت البقرة الوالدة سعرا يتراوح بين 50 و65 ألف جنيه.
- سجلت الجاموسة الأنثى سعرا يتراوح بين 50 و75 ألف جنيه.
أسعار الأضاحي القائم من اللحوم الجاموسي:
تراوح سعر الذبيحة كبيرة الوزن والسن بين 120- 160 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو اللحوم الجاموسي قائم لوزن 300 كجم 140 جنيهًا، بفارق 10 جنيهات عن سعر اللحوم الجاموسي القائم ووزن 200 كجم الذي سجل سعر 150 جنيهًا، أما سعر القائم من لحوم الجاموس وزن 150 كجم فسجل سعر 160 جنيهًا، وسجلت سعر كيلو الخراف الحية 170 جنيها.
وقد ارتفعت أسعار الأضاحي من العجول البقري والجاموسي هذا العام بنسبة لا تقل عن 100%، وفقًا لشعبة القصابين، ويأتي السبب في هذا الارتفاع نتيجة انخفاض المعروض من الماشية في الأسواق، فضلا عن ارتفاع أسعار العلف التي أثرت على أسعار اللحوم خلال الفترة الماضية بشكل كبير.
