نظم مركز النيل للإعلام بأسيوط بالتعاون مع إدارة شئون البيئة ندوة عن الوجبات السريعة وآثارها على الصحة وذلك بمقر مدرسة سميح السعيد الرياضية بأسيوط.
وجاء ذلك ” ضمن أنشطة المبادرة البيئية الصحية حول ” مخاطر التخلص غير السليم للزيوت المرتجعة على البيئة والصحة ” وذلك بمقر مدرسة سميح السعيد الرياضية بأسيوط.
استهدف اللقاءالتعرف على مكونات الوجبة الغذائية الصحية. إلقاء الضوء على الأضرار الصحية المترتبة على تناول الوجبات السريعة. وذلك بحضور كلا سحر حسين محمد – مدير مركز النيل للإعلام بأسيوط.،فاطمة أحمد حسين – اخصائى إعلام أول ومسئول البرامج بمركز النيل للإعلام بأسيوط.
وحاضر فى الندوة كلا من:-دكتوره أسماء حسنى مساعد بكلية الزراعة بجامعة أسيوط، عنتر محمود أحمد – مدير إدارة شئون البيئة بديوان عام محافظة أسيوط ،منال علم الدين أحمد – وكيل إدارة شئون البيئة بديوان عام محافظة أسيوط.
أكدوا على العناصر الآتية:-* مفهوم التغذية الصحية. * مكونات الغذاء السليم. * الهرم الغذائى يتكون من :-١. النشويات. ٠٢ الخضروات ٠٣ الفاكهة ٠٤ الألبان ومنتجاتها ٠٥ اللحوم والبقوليات ٠٦ الدهون* مفهوم الوجبات الغذائية السريعة.* مكونات الوجبات الغذائية السريعة.* الأمراض الناتجة عن تناول الوجبات الغذائية السريعة: فيروس C بأنواعه المختلفة، هشاشة العظام، السمنة….الخ.* ضرورة الحد من تناول الوجبات السريعة من خلال.
٠١ قوة الإرادة والعزم على عدم تناول الوجبات السريعة. ٠٢ شرب الماء بكثرة لتطهير الجسم من أى سموم.٠٣ تناول وجبة منزلية غنية قبل الخروج من المنزل لتجنب تناول وجبات غذائية سريعة خارج المنزل. * أنواع الزيوت المرتجعة ( زيوت الطعام – زيوت السيارات ).* كيفية التخلص السليم من بواقى زيوت الطعام. * جهود إدارة شئون البيئة بديوان عام المحافظة فى الحفاظ على البيئة والصحة العامة.
أهمية تفعيل قانون حماية البيئة. * اشتراطات وإجراءات حصول الشركات على تراخيص للعمل فى مجال تجميع وإعادة تدوير زيوت الطعام. * أهمية اتباع السلوك الإيجابى تجاه البيئة المحيطة بالإنسان. * تلاميذ المدارس هم سفراء الوعى الذين نعتمد عليهم فى نقل الأفكار والمعلومات الصحيحة لبناء مجتمع قوى وسليم.
